ENGLISH
La casa del lechazo asado con suma paciencia y exquisitez en un tradicional horno de barro refractario, ofrece también una cumplida relación de entrantes para saborear en la barra o en su generosa terraza entre los que no faltan unas deliciosas croquetas que Violeta, su propietaria, elaborada con leche de vaca de Cantabria. Las hay de jamón york y huevo y de jamón ibérico.
Ración: 10 €
½ ración: 6 €
Tetuán, 15
942 214 823
Cerrado lunes tarde.
Más de 40 euros
Uno de los templos del buen yantar en la ciudad, siempre atento a reunir las mejores materia primas del mar y la tierra, no podía dejar de ofrecer en barra y en mesa unas cremosas y deliciosas croquetas de gambas de las que no se olvidan. Puro arte en doce bocaditos.
Casimiro Sainz, 15
942 213 028
Cerrado martes
Más de 40 euros
La barra y las mesas altas y bajas que dan paso al comedor de esta amplia e histórica bodega de fama y prestigio son testigo diario, nada más abrir las puertas, de un trajín de ricas tapas y raciones presentadas en elegantes soportes. Cremosas croquetas de bonito y huevo en su punto de bechamel.
Río de la Pila, 5
942 216 750
Abierto todos los días
Entre 25 y 40 euros
Este local de cocina tradicional asentada sobre productos de calidad a precios competitivos propone unas deliciosas croquetas de jamón y de bacalao, o de ambas a la vez. De las que se funden en la boca.
Cádiz, 12
942 215 081
Cerrado domingo noche
Menos de 25 euros
Este sugerente y atractivo local de dos plantas y atmósfera urbana con innovadoras propuestas culinarias ofrece unas premiadas, cremosas y deliciosas croquetas redondas de jamón serrano ahumado de León y huevo cocido que May, su creadora, elabora con leche de vaca de Cantabria, buena harina, cebollita bien pochada y mucho amor. También para llevar.
Ración: 12 €
½ ración: 6 €
Sol, 47
942 219 595
Cerrado domingo y lunes mediodía
Entre 25 y 40 euros
Este más que guapo asador marinero y centro de interpretación ubicado a dos pasos del agua ofrece una cuidada selección de productos locales y regionales que elabora a pecho descubierto. Las croquetas de cámbaro, el cangrejo de mar, constituyen toda una experiencia para los sentidos.
Ración: 11 euros
Gamazo, s/n
942 742 668
Abierto todos los días
Entre 25 y 40 euros
Al lado de la iglesia de San Román, este restaurante de comida casera y ambiente familiar, ofrece cazuelas, raciones y variado picoteo en el que resaltan las croquetas que Conchi elabora con leche y mantequilla y mucho cariño en varios formatos. De repollo, queso picón y cecina. Agradable terraza levantada sobre una antigua bolera.
Ración: 5,50 €
Victoriano Fdez., 49
942 346 085
Abierto todos los días
Menos de 25 euros
Restaurante de esmerada cocina casera y cuidadas elaboraciones con platos tan sencillos como seductores. De locura sus croquetas cremosas de boletus y queso divirín o de centollo. Difícil elegir.
Avda. Los Castros, 41
942 551 612
Cerrado domingo noche y lunes
Menos de 25 euros
Nacho Zataraín, propietario de esta conocida y visitada cantina de barra partida y amplias terrazas, es el responsable de elaborar casi a diario unas croquetas de jamón ibérico de bellota de fina y suave bechamel de excelente gusto y textura. El secreto: leche de vaca de la tierra, harina en su justa medida, mantequilla y buena mano, además de mucha paciencia.
Paseo de Pereda, 23
942 310 475
Abierto todos los días
Menos de 25 euros
Este local a dos calles de corta pero estimulante carta cuenta entre sus propuestas con unas primorosas croquetas fundentes de jamón ibérico. De vicio.
Ataúlfo Argenta, 35
942 036 519
Cerrado domingo noche y martes
Entre 25 y 40 euros
Elegante y seductor restaurante de dos ambientes para disfrutar de una cocina de altos vuelos y gratas sensaciones. La sugestiva y diversa oferta de pinchos y raciones se completa con dos croquetas redonditas de intenso y cremoso sabor: de chorizo y de lacón con huevo. Realmente buenas.
Gómez Oreña, 15
942 314 149
Cerrado domingo
Más de 40 euros
Estiloso y animado restaurante en escalera que dispensa desde su apertura unas más que solicitadas croquetas de la madre –con variedades de queso, boletus, carne con pimientos, jamón y de pollo–, además de ‘croquetotas’ de gambas al ajillo. También ofrece croquetas de tigre (mejillón).
Tetuán, 21
942 377 089
Cerrado domingo y lunes y martes noche
Entre 25 y 40 euros
Local esquinero de amplia terraza que ofrece una cocina sencilla a base de pinchos, tapas y raciones en horario ininterrumpido desde primeras horas de la mañana –abre a las 7 h. los días laborables–, entre las que destaca una docena de variedades de ricas croquetas. Las más solicitadas: las de carabineros y gambas, de boletus y de calamares en su tinta con alioli.
Ración: 7 €
Hernán Cortés, 8
942 070 414
Esta centenaria bodega de bonitas hechuras especializada en comida casera fue pionera en introducir en Cantabria las raciones y cazuelitas hace ya más de 35 años. Las de croquetas, elaboradas con leche fresca de Cantabria y rica bechamel, son de cuatro clases: de carne, atún, bacalao y de pollo con setas.
Hernán Cortés, 57
942 215 752
Abierto todos los días
Menos de 25 euros
Este reconocido y consolidado Catering plantea en su céntrico y bien vestido bistro una cocina moderna y de buen rollo confeccionada con estimulantes platos que renuevan cada poco tiempo. Entre sus últimas novedades sobresale un sorprendente pincho de huevo con patatas y bacon y las croquetas de bacalao con cebolla caramelizada y escamas de patatas o las de parmesano con stracciatella de tomate.
Ración: 8 €
Rualasal, 15
942 048 455
Cerrado domingo
Menos de 25 euros
Este guapa taberna marinera en azul y blanco abre carta con sabrosas y clásicas propuestas de fritucos, como las cremosas croquetas de cámbaros o de picadillo de cerdo pasiego ecológico de alta montaña.
Calderón de la Barca, 9
942 218 722
Abierto todos los días
Más de 40 euros
