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Carlos Pastor abandera con simpatía este reducido bar-restaurante de animada y creciente clientela. Tres mesas separadas por unos biombos dan cobertura a una cocina casera y concisa en la que despuntan los guisos de carne, el bacalao a la calabresa y las albóndigas de bonito y merluza en salsa de curry. Ofrece menú diario y unos ricos y solicitados torreznos de Soria.
Peña Herbosa, 20
942 181 949
Cerrado domingos
Menos de 25 euros
Movida y reducida barra al que varios toneles y baldas dan oportuna cobertura para atender a una variopinta parroquia en busca de buenos caldos y mejores viandas. Apuestas seguras: los torreznos, el jamón de bellota, la morcilla de Cigales, las croquetas caseras, el bacalao al pil pil o el choricito frito.
Daoíz y Velarde, 19
942 213 062
Cerrado martes y miércoles
Más de 40 euros
Mesón tradicional de amplio espectro y devota clientela con atractivas sugerencias para picar de pie o sentado en las tres pequeñas mesas ubicadas a la diestra de la barra. Tortilla más que apetitosa, mollejas de lechal y deliciosas rabas abrigan un picoteo en el que los torreznos se sirven acompañados de pimientos de Padrón y patatas fritas.
Ración: 10 €
1/2 ración: 6 €
Eduardo Benot, 4
942 221 021
Cerrado domingo noche y lunes
Entre 25 y 40 euros
Local espacioso y con terraza en pleno corazón de la ciudad que ofrece personales propuestas locales y de filiación castellana. Clásicas raciones frías y calientes en las que cobran protagonismo los embutidos y quesos, la morcilla de Burgos y las croquetas artesanas de jamón. Los torreznillos son de Pucela.
Ración: 4,5 euros
Rubio, 4
942 055 419
Abierto todos los días
Entre 25 y 40 euros
A dos pasos del mar y otros tantos de una de las zonas comerciales más frecuentadas de la ciudad, este establecimiento ofrece una cumplida ración de torreznos sorianos cortados en daditos. Solicitada barra en la que sobresalen los mejillones en salsa, las croquetas y las rabas.
Cádiz, 12
942 215 081
Cerrado domingo noche
Menos de 25 euros
Taberna de referencia gastronómica con una más que animada barra en la que degustar raciones y tapas de diverso corte y condición. Los torreznos con IGP de Soria, presentados en estilosas bandejas de madera, ocupan junto al jamón, la cecina, los quesos o sus conocidos sputnik (pincho de sardinillas con salsa de tomate picante) las preferencias de una clientela fiel y muy numerosa.
Río de la Pila, 5
942 216 750
Abierto todos los días
Entre 25 y 40 euros
Al abrigo de los soportales de la calle principal del popular y jovial barrio periférico de El Alisal, este mesón de corte clásico y recetas tradicionales ofrece una más que cumplida ración de auténticos torreznos de Soria. Animada y concurrida parroquia.
Ración: 8 euros
½ ración: 4 euros
C/ Los Ciruelos, 31
942 332 118
Entre 25 y 40 euros
El cordero es al auténtico rey de este reconocido restaurante de generoso comedor y amplia terraza. Riñones, mollejas, manitas, albóndigas y asadurilla de lechazo tutelan una carta de raciones en la que también hay sitio para el jamón y las croquetas. Los torreznos proceden de El Burgo de Osma.
Ración: 8 euros
Media ración: 5 euros
Tetuán, 15
942 214 823
Cerrado lunes tarde.
Más de 40 euros
