Todo al rojo, para los amantes de la carne

Restaurante apreciado por sus mariscos y pescados que también cuenta con una acertada selección de carnes de la región. Exquisito chuletón de vaca rubia gallega y de buey del Valle de Esla y Tudanca.

Este histórico mesón de dos plantas y amplia barra sirve unos soberbios chuletones y solomillos de vaca del Valle de Campoo, además de otras delicias cárnicas como el rabo de toro, las carrilleras ibéricas, el lechazo o sus derivados de casquería.

Encantadora bodega con una completa oferta de carnes entre las que destaca el solomillo de vaca rubia asturiana o el chuletón de vaca vieja. Platos de caza en temporada y pato azulón en dos cocciones.

Este frecuentado restaurante con diferentes espacios y una más que animada barra atiende con igual dedicación y esmero a los productos del mar que de la tierra. Suculentos chuletones y solomillos de vaca –delicioso el que preparan a la sal– y sabrosos preparados de lechazo –memorables los sesos–.

Su innovador sistema de parrilla de brasas instalado en el centro de cada una de las mesas, que evita los habituales y molestos humos y olores, hacen de esta agradable taberna con aparcamiento propio una cita obligada para quienes buscan darse un festín carnívoro. Ofrece dos menús a la brasa y sabrosos cortes de carne de vaca, además de chuletillas de lechazo, presa ibérica y lomos de venado.

Todo un clásico de la restauración local a dos pasos de El Corte Inglés que despacha con profesionalidad y simpatía chuletones y otros cortes de vaca de Cantabria, carrilleras ibéricas o lechazo confitado a baja temperatura.

Escondido restaurante de carnes a la brasa con amplio salones y espaciosa terraza. Sirven chuletón de vaca vieja a la brasa sobre la mesa, tablas de carne y otras viandas para hincar el diente.

Asador especializado en todo tipo de cortes de carne de vaca a la brasa con maduración de 20 a 30 días. También secreto ibérico y conejo a la brasa.

Este estiloso restaurante presidido al fondo por una gran parrilla ofrece suculentos platos de carne de excelente calidad y dispar procedencia. Entre sus especialidades, el tomahawk de cebón, el entrecot de vaca madurada durante 45 días, el T-bone, la costilla de cerdo ibérico servida en tacos, la presa ibérica laqueada al fuego o la hamburguesa de carne 100% vacuna con lechuga y queso provolone.

Esta antigua nave industrial reconvertida con gusto en restaurante de altas prestaciones ofrece una amplio surtido de excelentes carnes a la parrilla. Cortes de vaca de Reinosa, de Angus americano o de rubia gallega.

Amplio restaurante con terraza a tiro de piedra de las playas del Sardinero especializado en carnes a la parrilla. Parrilladas y chuletón y entrecot de vaca de Cantabria.

Holgados comedores de varios ambientes dan forma a este restaurante de corte tradicional y generosas raciones que dispensa carne seleccionada de Cantabria con 48 días de maduración. A destacar sus entrecot y solomillos de vaca tudanca a la brasa.

Agradable restaurante de cocina de mercado convertido con razón en todo un referente local en carnes rojas a la brasa. Cuidada selección de piezas y atento y profesional servicio.

Atractiva bodega con aroma de antaño y cuidada iluminación que despacha suculentos solomillos y chuletones de vaca rubia gallega. Atención también a otros platos como la presa ibérica de bellota o las carrilleras de ternera guisada.

Parrilla-sidrería centrado en todo tipo de carnes a la brasa en leña de encina. Ricos solomillos de cerdo y de vacuno, chuletón de vaca nacional y churrasco.