El economista y asesor fiscal Javier Escobedo capitanea este remozado restaurante (antigua Vinoteca) al que ha vestido con librerias de fuste y nuevo mobiliaario. Cocina muy reconocible basada en el producto de calidad y amplia carta con referencias del mar y del campo a partes iguales. Apreciable menú ejecutivo de mediodía y excelente bodega. Mesa especial para celebraciones en grupo. Visitada barra y servicio amable y eficaz.
Vargas, 33
942 097 279
Cerrado domingo noche y lunes
Entre 25 y 40 euros