Jesús Sánchez (dos estrellas Michelín con el Cenador de Amós) abandera esta taberna marinera del Centro Botín que aspira a convertirse en un nuevo icono de la cocina santanderina. Vanguardia y sostenibilidad se dan la mano en este espacio de vistas únicas que propone una cocina innovadora y de calidad repleta de los sabores de Cantabria y de los aromas del mundo. También desayunos.
Muelle de Albareda s/n
942 047 147
Cerrado lunes
Entre 25 y 40 euros