De Hamburguesas y perritos

Famoso por su patatas bravas con diferentes salsas –a la española se lleva la palma–, este local en verde y mesas con taburetes dispnesa también una jugosas hamburguesas, en especial la de la casa. Ambiente jovial.

La segunda sucursal de este establecimiento en rojo, negro y blanco, de acertada y tenue iluminación, atraca en Puertochico con la misma y seductora oferta de suculentas y variadas hamburguesas, bocatas y otras viandas entre panes que ya propone en Valdenoja (Jorge Sepúlveda, 11 – Tlf. 942 263 387). It’s only meat & buns, but I like it.

Directamente llegado de Somo este grill burguer decorado con encanto y apreciable gusto al que se accede tras bajar una escalera ofrece un más que amplio surtido de hamburguesa elaboradas con pan 100% artesanal y carnes de vacuno aptas para celiacos. Pequeña terraza de patio al final de un callejón.

Inaugurado a principios de diciembre, este nuevo y espacioso local decorado con cierto aire industrial y materiales antiguos y reciclados se propone revolucionar el concepto de hamburguesa tradicional con una selección de burger de carne de vacuno de primera hecha a la parrilla, acompañada de frescos ingredientes. Variada oferta y selección de la hamburguesa del mes. Pan sin gluten y pedidos para llevar.

Este local de amplio horario y animada terraza ofrece cinco hamburguesas gourmets de otros tantos tipos de ternera, de vaca vieja, de black angus americano, de buey y de wangyu. Take out y servicio a domicilio en su local de alonso ercilla.

Cautivador y acogedor espacio lleno de propuestas frías, calientes, dulces y saladas para tomar en un ambiente relajado o llevar a casa. Para los más hambrientos, ofrece ocho tipos de hamburguesas –siete de carne de ternera y una vegetariana– con creativos ingredientes, salsas y aliños.

Los perritos en Santander se sirven en furgoneta. Antes y durante muchos años en un vetusto furgón aparcado en la la Plaza Porticada y desde 2008 en uno más moderno que todas las tardes aparca en un extremo de la Plaza Pombo. Bruno ha tomado el testigo de Vicente, el rey de los perritos, y despacha con oficio y profesionalidad perritos calientes simples con tomate o completos con kétchup y mostaza. De obligada visita.